Mintegy 60 ezren – bajaiak és az ország, sőt a világ minden tájáról érkezett vendégek – önfeledten szórakoztak szombaton a Bajai Halászlé Ünnepén. Az idei mottó ez volt: „Európa asztalánál”. A szervezés és a lebonyolítás méltó volt az elvárásokhoz, melyek alapján Baját a halászlé fővárosának nevezik. A hivatalos értékelés még hátra van, de az általános vélemény alapján már most kijelenthető: a nyolcadik népünnepély tovább öregbítette a Sugovica-parti város jó hírnevét.

Az immár hagyományos népünnepély állandó vonásai mellett alkalomról alkalomra meg tud újulni. Így történt ez most is, amikor – mintegy a ráhangolódás jegyében – rangos és nagy tömegeket vonzó kiállításokat láthatott a közönség. Köztük Zajácz Tamás bőrműves iparművész kiállítását, a Bajai Kézműves Egyesület tagjainak gyakorlati bemutatóját és tárlatát, továbbá Pump Károlynak a Ferenc-csatorna gyönyörű tájait bemutató, a Sugovica-hídon megrendezett fotókiállítását. Nagyon sok nézőt vonzott a legnagyobb magyarországi halfogásokat dokumentáló fotók bemutatása is. A három színpadon neves együttesek léptek fel, mint a Walkin Jazz Quintett, a Bácska Banda, a Csabar, a Rajkó Zenekar, a Románe Sáve cigány, a hercegszántói, a nagybaracskai, a pécsi horvát, a szabadkai bunyevác és a kisdorogi német néptáncegyüttes.

Este 6 órakor – Széll Péter polgármester köszöntő szavai után – 2014 bogrács alatt gyulladt meg a tűz. A népünnepély főszereplője – a kiváló szakácsok mellett – a rotyogó, összesen húsz tonna hal, főként ponty volt. A jól sikeredett főzés eredményeként a több mint kétezer asztalnál el is fogyott minden egyes bogrács tartalma.

A halászlévacsorát követően ismét a fellépő együttesek felé fordult a figyelem. Az éjféli tűzijáték után sem oszlott szét a közönség. Hajnalig, kivilágos-kivirradtig szólt a zene, ropták a táncot a bajaiak és vendégeik. Egyöntetű volt a vélemény, a búcsúzásnál számtalanszor elhangzott az ígéret: „Jövőre ismét találkozunk a Bajai Halászlé Népünnepélyen”.

Tegnap délelőttre ugyanakkor visszanyerte eredeti arcát a belváros. A Kommunális Kht. nyolcvankét dolgozója és tíz járműve tisztára varázsolta Baja centrumát a hajnali fél 5-kor kezdődő műszak alatt.

Kapcsolódó bejegyzések:

• Ha éhesek, nem mondhatom, hogy nem adok!
• Béres Béla: Kutatások Bajászlé országban
• Aznap nem eszik halat a főszervező: Kézcsók helyett a kisfröccs volt az egyik legnagyobb elismerés, amit bezsebelt
• Nem csak halászlé van
• Hűségpróba az asztalgazdáknak
• Gyorsan elszaladtak ezek az évek
• Széll Péter: Szabad mindenkinek jól éreznie magát
• Bajaiak és barátaik
• Tönkretehetik a népünnepélyt?
• A halászlé jótékony hatásairól