 |
|
|
|
||
|
|||
|
Holnap délutánig foglalhatják le helyüket azok, akik július 11-én ismét halat főznek a halászlé ünnepén a halászlé fővárosában. Baja belvárosában idén 870 asztalnak és főzőhelynek szorítottak helyet a szervezők. Szinte minden tavalyi főző igényt tart korábbi helyére és befizette az ezerforintos hozzájárulást. Felvételünkön a mélykúti Horváth Zsolt veszi át az információs füzetet a József Attila Művelődési Központ munkatársaitól.
|
|
|
|
1996. július 13. - 17:11
|
|
Baja városa 1996-ban ünnepelte várossá nyilvánításának 300. évfordulóját. Ez alkalomból a város főterén 463 bográcsban főtt azonos recept alapján a híres bajai halászlé. A főzéshez 3 tonna halat, 300 kg vöröshagymát, 150 kg törött paprikát és 4000 liter vizet használtak, az ínyencséget 600 kg halászlétésztával fogyasztotta el a 6000 vendég. A legidősebb halfőző 76 éves, a legfiatalabb 12 éve volt. |
